マサラチャイティーにアップルソースを合わせた季節限定のチャイティーです。かき混ぜながら飲むことでアップルソースのほどよい酸味と甘味が広がり、フルーティーな味わいに変化していきます。シャキシャキとしたりんごの食感もスパイスの香りと一緒に楽しめる1杯です。
※はちみつを使用しています。

国産紅ズワイガニとチーズの旨味が味わえる冬のごちそうドリアです。雑穀ご飯にまろやかなホワイトソースと爽やかな酸味のトマトソースを重ね、紅ズワイガニとカマンベールチーズをトッピングしています。仕上げにとろけるシュレットチーズとパルミジャーノを重ね、蟹の風味が引き立つコクのある味わいに。ひと口ごとに広がる蟹とチーズの贅沢なハーモニーをぜひご堪能ください。

牡蠣醤油と丸大豆醤油の旨みを重ねたまろやかな和風仕立ての豆乳クリームであっさりと味わえる一皿です。豊かなコクと香りを持つ鴨肉が贅沢感を演出しています。鴨肉と相性の良い九条ねぎの爽やかな風味と、香ばしいフライドごぼうチップの食感、まいたけ・エリンギ・ぶなしめじ・ヒラタケの4種のきのこも合わせ、奥行きある味わいに仕上げました。ピリっと辛味のある黒煎り七味がアクセントとなり、心温まる冬のごちそうパスタをぜひご堪能ください。

香ばしいタルト生地に、練乳のやさしい甘みとなめらかな口どけのベイクドチーズを合わせました。
爽やかな杏ジャムがアクセントとなり、ホイップクリームが全体をやわらかく包み込みます。
お好みで、添えられたピンク岩塩をつけてお召し上がりいただくことで、甘みがぐっと引き立ち、ミルキーなコクが深まりつつ、後味がすっきりします。
甘さと塩味が織りなす奥行きのある味わいを、ぜひご堪能ください。