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株式会社ドトールコーヒー

Enjoy the taste of Doutor anytime, anywhere.For a relaxing, refreshing time, just like at a café.

irodori drip coffee

メッセージを香りにのせて。おいしさを贈ろう。

「がんばれ」「ごめんね」「ありがとう」
メッセージとコーヒーの贈り物。
コーヒー産地の鳥たちが、
香りと一緒に
あなたの気持ちを
運びます。

世界で厳選されたコーヒー豆
世界で厳選されたコーヒー豆
地域・農園・味を指定し、時には栽培方法にも細かいリクエストを出します。サンプルローストと試飲を繰り返して"ドトールタイプ"と認められる豆を選定。厳しい基準をクリアした生豆だけが、当社の焙煎工場へと運ばれます。
こだわりの直火焙煎
こだわりの直火焙煎
焙煎師がその日の気温と豆の状況を見ながら、一釜一釜火に向き合い、五感を研ぎ澄ませながら最高の焼き加減に仕上げています。コーヒーにお湯を注いだ瞬間から広がる香り、豊かなコクと香ばしさ、甘く残る余韻。ドトールコーヒーが長年積み重ねた技術によって実現した味わいです。 >ドトールの直火焙煎
メッセージを添えて
メッセージを添えて
それぞれの産地に関係する鳥や植物がデザインされたパッケージ。
裏面にはメッセージを書き込めるスペースがあります。毎日がんばっているあの人に、やすらぎのメッセージを贈ってみませんか?
  • ゲイシャブレンド

    ゲイシャブレンド

    【2025年2月販売終了】
    コーヒー発祥の地と言われているエチオピア産のゲイシャをブレンドしたドリップコーヒー。
    希少価値が高く、ジャスミンのような華やかな香りが特別な気分を演出してくれます。

    taste:フローラル

    • 酸味:
    • 苦み:
    • コク:

    パッケージのシラガエボシドリはかっこいい冠羽が特徴のエチオピア固有種です。白い植物はカラーというサトイモ科の植物。アフリカが原産でエチオピアの国花でもあります。凜とした姿が素敵ですね。

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  • ブルーマウンテンブレンド

    ブルーマウンテンブレンド

    ジャマイカ最高峰の限られたエリアで収穫されたブルーマウンテンをブレンドしたドリップコーヒー。
    上品な香りが優雅な気分を演出してくれます。

    taste:バランス

    • 酸味:
    • 苦み:
    • コク:

    パッケージのハチドリは、細長いくちばしと鮮やかな羽の色が特徴の、小柄でかわいらしいジャマイカの国鳥です。英語では「スワローテイルハミングバード」と呼ばれています。鼻歌をうたっているような、ごきげんな名前でかわいいですね。

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  • モカ イルガチェフェ G1

    モカ イルガチェフェ G1

    エチオピアのイルガチェフェ地区で収穫されたモカコーヒーの最高等級豆だけを使用しています。爽やかな酸味と優しい甘味でマスカットのようなフルーティーな香りが華やかな気分を演出してくれます。

    taste:フルーティー

    • 酸味:
    • 苦み:
    • コク:

    エチオピアでは、300gのコーヒー豆の中にどれだけ欠点豆があるかで格付けを行っており、規格はG-1~G-5まであります。「G-1(グレードワン)」は欠点豆3個以下というとても厳しい条件をクリアした特別なコーヒー豆なんです。

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  • coming soon

    coming soon
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  • coming soon

    coming soon
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ドトールオリジナルフィルター

おいしいコーヒー抽出の要である「蒸らし」。
ドトールのオリジナルフィルターが難しい蒸らしの行程をコントロールすることにより、
どなたでも簡単においしいレギュラーコーヒーを淹れることができます。
広口でお湯を注ぎやすいのもポイント。
豆のうまみをしっかり抽出するからこそ、
コーヒー本来のコクと香りを存分に味わうことができます。 >おいしい淹れ方

うまみ抽出フィルター ドトールオリジナルフィルター